26oct. 2016 - Recette simple facile et gourmande de crème caramel façon laitière à préparer avec le goût inimitable du caramel beurre salé. 11oct. 2016 - Petits pots de crème au café façon La Laitière, une recette de la catégorie Desserts & Confiseries. Plus de recette Thermomix® de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr 8janv. 2015 - Crème dessert, façon La Laitière, une recette de la catégorie Desserts & Confiseries. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr 5août 2016 - Crème dessert, façon La Laitière, une recette de la catégorie Desserts & Confiseries. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr Sifacile à préparer, voila la recette thermomix de la crème caramel maison. 8 mars 2019 - crème caramel maison au thermomix , onctueuse et délicieuse pour votre dessert. Si facile à préparer, voila la recette thermomix de la crème caramel maison. Pinterest. Explorer. Lorsque les résultats de saisie automatique sont disponibles, utilisez les flèches Haut et Bas pour vous uAL8l. A mi chemin entre le flanby, les oeufs aux lait et la crème brûlée voici ma recette préférée de crème renversée au Thermomix ! Elle a été tellement médiocrement copiée par l’industrie qu’on a oublié sa vraie saveur. Quand elle est bien faite c’est de la soie sous un manteau de caramel 🙂L’origine de la recette reste mistérieuse puisqu’il s’agit du dessert qui est sans doute le plus répandu à travers le monde. Du coup il existe une multitude de variantes comme en Amérique Latine ou elle se déguste avec de la confiture de lait. On la réalise souvent aussi la-bas à partir de lait concentré. En Asie le caramel peut être remplacé par du café et du coté de chez nous les bretons la déguste avec bien sur un caramel au beurre salé 🙂 AstuceComme dans beaucoup de recettes où l'on utilise une gousse de vanille cette dernière peut-être remplacée par du sucre vanillé personnellement pour cette recette j'utilise la proportion de 50 grammes de sucre et 30 grammes de sucre vanillé mais vous pouvez adapter selon vos goûts. Une cuillère à soupe d’arôme vanille est également possible comme substitut VarianteSi vous ne voulez pas avoir recours à du caramel liquide, et que vous ne voulez pas le faire à la casserole, réalisez la version bretonne de la crème renversée en remplaçant le caramel par du Salidou à réaliser avec votre robot ! C'est un régal Afficher la recette comme sur mon ThermomixPréchauffer le four à 160° 1 gousse de vanille sur votre plan de la gousse de vanille et gratter les graines avec la pointe d'un les graines et les gousses dans le bol du 500 grammes de lait demi-écrémé et 80 grammes de sucre en poudre dans le Thermomix. Cuire 7 min 30 sec/90°C/vitesse 4 cuillères à café de caramel liquide à répartir dans vos 4 ramequins à ajuster en fonction des goûts.Placer vos moules ou ramequins dans un plat pouvant contenir de l'eau pour le bain marie. .Retirer les 2 moitiés de la gousse de vanille du bol du Thermomix en ajoutant 3 oeufs par l'orifice du couvercle du Thermomix et .Mélanger 1 min/vitesse le contenu du Thermomix dans des ramequins et mettre dans le four au bain marie pendant 50 min à 160° Absolument fabuleux. D’une simplicité absolue et inratable. Petites astuces perso pour encore plus de goût et texture parfaite lait entier, 1 oeuf de plus, 10 mn de cuisson de plus quand préparé dans un seul moule. et pour le côté pratique utiliser de la vanille en poudre 1/2 cuillère à café. Passer le flan 10 mn au congélateur pour plus de fermeté et de fraicheur avant de Cette crème est excellente !! Cependant, Je n ai pas utilisé mon four pour la cuisson au bain marie mais mon thermomix en mode varoma , sur 30 mn. Cela me paraissait evident….j ai donc testé et c est parfait !! J ai malheureusement oublié de vous faire une photo finale… Il fallait un dessert léger après le gratin dauphinois au confit de canard 🤪 cette crème caramel est parfaite. Tellement pressés d’y goûter que nous avons oublié de les renverser😂!! Que dire hormis que c’est un délice!!! J’ai suivi les conseils par rapport au sucre que j’ai diminué de moitié et j’ai rajouté un oeuf Vraiment excellent merci bcp Caramel maison 😍😍😍 Extra 👌🏻. Suite aux commentaires, j’ai rajouté un oeuf et mis 40 gr de sucre. C’était super bon, et ça s’est bien tenu. Je l’ai fais dans un grand moule, j’ai cuis 10 min de plus. Merci encore 😊😊 Excellent 👍👍S Très contente du résultat j’ai mis un oeuf de plus la moitié du sucre prévu en suivant les commentaires . astuce pour démouler, que le caramel ne colle pas, j’ai huilé au pinceau le fond des moulesJe donnerai ma note ce soir , mais qu’est ce que ça sent bon !!!!😊 et je les trouve bien jolies. J’ai rempli 4 grand ramequins en verre et 2 plus petits, j’ai respecté le temps de cuisson, j’ai mis de l’arôme vanille et utilisé un caramel tout prêt 🍮 Dégustation c’est parfait 💕délicieux😋 à refaire tout pareil ,très belle texture !!!D Excellente ! Même mon mari en a redemandé ! Ultra simple, ultra rapide et plutôt healthy. J ai diminué le sucre à 50g, mis moitié de lait coco Alpro et ajouté un 4ème œuf comme conseillé. Merci pour le Merci Anne. C’est bon. C’est rapide à faire, c’est efficace. Une très bonne recette à conserver. J’ai utilisé de la vanille en poudre et du sucre vanillé. Toute la famille a adoré. J’ai pu faire 6 ramequins. Respecter la recette Pas de caramel remplacé par le caramel au beurre salé qu il restai résultat un flan coloré très goûteux et joli rendu Excellent et très léger. Comme indiqué en commentaire j’ai rajouté 1 oeuf et 10 min de plus de cuisson. Fait dans un moule de 18cm. Un régal ! J’ai divisé par deux la quantité de sucre et rajouté un œuf et des fraises pour la déco ! Un dessert facile à réaliser qui fait toujours Mon mari voulait en manger un 2ème ; j’ai refusée !C Tout le monde a adoré. Moule trop grand donc j’ai doublé les ingrédients TOPPISSSSIIIIMMMMEEEE cette crème renversée. Faite pour le dessert de ce midi et on a adoré. A refaire sans fin et faim….. Merci pour cette super ce midi et toujours aussi excellente, et vraiment parfaite pour terminer un repas. Faite avec 40g de sucre et 4 petits œufs cette fois-ci qui, il est certain, ne sera pas la dernière. Mille merci pour cette excellente recette. 138 Pins 1yCollection by Anna D'eliaSimilar ideas popular nowThermomix RecipesThermomixFood And DrinkDessert ToppingsBroccoli FloretsBroccoli SaladMousse RecipesVegan RecipesSans Gluten Ni LactoseBaby CookingChocolate Mousse RecipeSlow RoastStuffed PeppersLe polpette di melanzane sono una ricetta semplice da preparare e dal successo garantito. Se poi avete il Bimby, prepararle sarà ancora piùBreakfast ComponentsTapasGourmet RecipesHealthy RecipesFood FilmEasy Green SmoothieWw DessertsUnhealthy FoodFish And SeafoodCuisine MomixRecettes au thermomixChutneyCasThermomix DessertsDessert ToppingsTiramisuBiscuitsMousseFrench ToastMuffinPâtes de coing au thermomix. 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Préparez ce dessert en mode étape par étape comme sur votre robot !Vegan Lemon CakeLevain BakeryProtein ShakesQuick Easy MealsCocoCroissants au yaourt Rapide avec Thermomix, une recette facile, simple et rapide à réaliser en moins de 30 min pour votre SweetDeliPastryUN DESSERT BIEN MOELLEUX FAIT AVEC MON THERMOMIX QUI SE RÉALISE AUSSI AVEC UN FOUET. INGRÉDIENTS 1 BOITE D'ANANAS BRISÉE 100GR DE BEURRE MOU 60GR DE LAIT 170GR DE FARINE 1S DE LEVURE 130GR DE SUCRE 2 ŒUFS ENTIER. PRÉPARATION préchauffer le four a 180°c....Cooking SaucesMarinade SauceCooking LightDipping Saucerecette-mayonnaise-sans-huile-thermomix-14Cheese PizzaAlfredoPancakesBreakfastFoodtarte sucree thermomixCooking Recipes For DinnerNew CookingHealthy CookingCooking TimeCooking KitchenPommes dauphines avec ThermomixVegan Kids RecipesThai RecipesCamp CookingCooking FeverVegetable DrinksVegetable DishesCuisson du riz Basmati/Thaï WW au Thermomix En ce début d’année scolaire, peut-être avez-vous envie de bien nourrir vos petits en limitant les produits industriels. Une bonne résolution que votre robot rend tenable, avec des recettes comme cette crème dessert au chocolat au Thermomix façon Danette ! Une recette de danette au Thermomix ultra simple et rapide C’est une recette ultra simple et rapide, en plus d’être saine. Je n’ajoute pas de sucre car je trouve que celui du chocolat suffit. Mais n’hésitez pas à en ajouter un peu en même temps que le chocolat si vous le souhaitez. En fait, cette crème dessert au chocolat au Thermomix est une commande d’une lectrice du blog qui se reconnaîtra peut-être. En début d’année, j’avais invité les abonnés à la newsletter à me faire part de leurs souhaits et j’avais reçu un mail me demandant de publier une recette de crème dessert façon Danette au Thermomix. Je n’ai pas été très réactive sur ce coup-là mais la patience paie, la preuve ! La voici, ma petite recette de Danette au Thermomix ! Vous pouvez également jeter un oeil à mes compotes et entremets au Thermomix pour trouver d’autres propositions de petits desserts individuels. J’espère que cette crème dessert au chocolat au Thermomix seront vite adoptées chez vous. Donnez-m’en des nouvelles ! N’hésitez pas à laisser un commentaire lorsque vous aurez réalisé cette recette ! Une recette de crème dessert façon Danette au Thermomix quotidien, facile, rapide et saine ! A réaliser avec votre Thermomix. Préparation 5 minCuisson 9 minTotal 14 min 400 g lait de noisette ou de vache2 oeufs1 c à soupe fécule de maïs1 c à soupe cacao non sucré100 g chocolat noir pâtissier Mettez dans le bol 400 g lait de noisettes, 2 oeufs 100 g d’oeufs et 1 c à soupe bombée 15 g de fécule de maïs. Mélangez 10 secondes/vitesse 4. Réglez 5 minutes/90°C/vitesse 3. A la fin de la minuterie, ajoutez 100 g de chocolat et 1 c à soupe rase de cacao et réglez 9 minutes/90°C/vitesse 3, sans dans un saladier et, pour éviter la formation d’une peau en surface, filmez au contact ou posez une petite assiette à la surface de la crème. Laissez refroidir à température ambiante, puis au frais avant de servir. Cliquez sur les étoiles pour décerner votre note Dites-nous ce que vous en pensez en commentaire !Vous pouvez aussi laisser refroidir la crème dans le bol du Thermomix et mixer 20 secondes/vitesse 5 une fois la crème froide pour éliminer la peau formée en surface et la rendre bien lisse brillante avant de la répartir dans les ramequins. Mentionnez sur Instagram Retrouvez de nombreuses recettes inédites dans mes livres. Voir tous les livres Thermomix de Yummix » Interactions du lecteur Ingrédients6personnes1 l de lait 60 g de sucre 90 g de semoule fine En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesUstensiles1 ThermomixEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur Bonjour, Cette recette de crèmes aux fruits pommes banane au lait de coco est facile à faire et faisable à la casserole puisqu’on n’utilise pas la cuisson sous pression avec le Cookeo . Le temps est précis au cookéo mais à la casserole on a juste à épaissir et discerner quand cela est suffisant. Cela épaissit en refroidissant. Si vous n’avez pas le cookéo, retrouvez le chez mon partenaire ici Je vous mets la vidéo. Les ingrédients sont cités à la fin de la présentation de chaque ingrédient. Bon appétit ! livre de recettes au Thermomix Découvrez d’autres recettes personnelles au Thermomix dans mon livre à 17, 95 euros ici le sommaire et la boutique Suivez moi sur ma page facebook ici trouvez ma page facebook et abonnez vous sans perdre la page-clic- ou ma page Instagram avec_le_thermomix_de_zazoun mon instagram ici pour y aller Retrouvez moi ainsi que d’autres supers blogueurs sur mon groupe facebook Ici ici pour nous rejoindre. Sur Youtube ma chaine YouTube ici N’oubliez pas de me noter Avec les petites Abonnez-vous pour recevoir mes recettes sur votre boîte. Pour cela, sur téléphone, allez sous les Commentaires, vous pourrez vous abonner. Sur tablette et ordinateur, vous trouvez la fonction newsletter sur le côté à droite. Copyright 2020 Avec-le-thermomix-de-zazoun. Tous droits réservés. Les images et le texte du site appartiennent exclusivement à l’auteur. Sans l’accord de l’auteur, aucune copie n’est autorisée. Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le i cook’in… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Coucou, Cette recette à la base vient du livre, Ma cuisine au quotidien », mais je prèfère l’avoir sous la main sur la tablette et j’ai diminué le sucre et ajouté de la vanille. Même si j’aime feuilleter les livres, pour cuisiner, ma tablette prend moins de place.. Je vous mets donc la recette au thermomix mais aussi à la casserole. Continuer la lecture de Crèmes à la vanille au Thermomix ou autre robot et à la casserole → Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le i cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire . Coucou, aujourd’hui je vous propose de tester une recette de danette trouvée par hasard alors que j’avais pas rincé mon bol de sirop de menthe maison fait juste avant.. J’ai donc cherché à refaire cette version de danette menthe chocolat. Humm hyper Bon. A lire jusqu’au bout pour profiter de tous les conseils. Continuer la lecture de Crème dessert façon danette menthe chocolat possible sans lait ni gluten Thermomix, companion, i Cook in ou casserole → Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le i cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Suivez moi sur ma page facebook ici trouvez ma page facebook et abonnez vous sans perdre la page-clic- Coucou, aujourd’hui je vous propose de tester une recette de danette à la vanille. Cette Recette de Danette à la base au Chocolat, vient du Blog quelques grammes de gourmandises »d’Isabelle. J’ai tenté une version vanille.. humm Continuer la lecture de Crème dessert façon danette voire meilleure ..Chocolat blanc et vanille, sans gluten Thermomix, companion, Cook in ou casserole → Cette recette est faisable avec le TM 31, le TM 5 et Tm6! Ceci est valable pour le companion et le i cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Regardez la texture ici sur cette vidéo ci dessous IMG_7092 Coucou, aujourd’hui je vous propose de tester une recette de danette moins chocolatée que celle que j’avais déja partagée cette recette de Danette est selon Isabelle meilleure que la véritable Danette. Hé… on n’est pas loin de la vérité. Voici son blog très sympa si vous voulez ici. Je mettrai la variante dans les ingrédients pour respecter lait de vache et sans gluten avec un peu moins de sucre. La version est excellente. Sinon j’ai tenté plus tard la version menthe chocolat » ouh là là. Trop bon . CLIC Ici Suivez moi sur ma page facebook ici trouvez ma page facebook et abonnez vous sans perdre la page-clic- A lire jusqu’au bout pour profiter de tous les conseils. Continuer la lecture de Crèmes au chocolat meilleures que la danette possible sans lactose et gluten au Thermomix ou autres robots ! → Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le i cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. [powr-social-media-icons id=dcf5d0e3_1475158774150] Coucou, J’ai préparé ces crèmes le mois dernier, mais je n’ai pas pris le temps de m’occuper de la publication.. J’ai du retard. Cette recette vient du livre, Ma cuisine au quotidien », mais je prèfère l’avoir sous la main sur la tablette. Même si j’aime feuilleter les livres, pour cuisiner, ma tablette prend moins de place.. Je vous mets donc la recette au thermomix mais aussi à la casserole. Continuer la lecture de Crèmes aux deux saveurs Thermomix ou sans → [powr-social-media-icons id=37296bc1_1477244264504] Hello! J’ai déjà partagé une recette de crème façon danette l’année dernière, mais cette fois j’ai changé quelques détails et mis du caramel liquide. Au départ j’étais partie pour la faire au caramel, mais j’ai, par réflexe, mis du chocolat en poudre. Bref.. C’est en faisant des erreurs parfois qu’on découvre de bonnes recettes.. Donc ce sera une recette choco-caramel…!!!!!caramel peu prononcé Continuer la lecture de Creme au Chocolat caramel style danette Thermomix possible sans gluten → [powr-social-media-icons id=1462a010_1477244627633] Retrouvez mon nouveau livre de recettes au Thermomix ici Clic-clic ici pour me soutenir Pour varier nos dessert, je teste les crèmes à tous les goûts. Ce soir c’était la crème au citron que j’ai trouvé sur un fichier de recettes companion ». J’ai diminué la quantité de sucre. Il a fallu faire attention à la vitesse maximum que supporte le fouet du thermomix. Voici les ingrédients pour 6 personnes 3 œufs 1/2 l de lait demi écrémé de vache ou de soja, amande, riz pour du sans lactose 20 g de maïzena 90 g de sucre Le jus d’1 citron et son zeste bio du coup Au thermomix Mettre le sucre et le zeste du citron et mixer 15sec / vitesse 7 et ajouter les œufs avec le fouet et faire tourner à la vitesse 3 pendant 1 minute. Ajouter la maïzena le lait et le jus de citron et programmer 10min à 90 degrés, vitesse 2 en laissant le fouet. Verser la crème dans des ramequins et laisser refroidir et mettre au frigo au moins 3 h. Sans thermomix Faire chauffer le Lait avec le zeste du citron et laisser infuser 30m . Fouetter les œufs et le sucre dans une casserole. Ajouter la maïzena, remuer en faisant attention aux grumeaux. Filtrer le lait et ajouter le lait chaud et le jus tout doucement en chauffant la casserole à feu doux. Remuer sans cesse jusqu’à petite ébullition. Stopper à ce moment là la cuisson. Verser dans les ramequins, laisser refroidir et puis laisser au frigo au moins 3 h. Bon appétit. livre de recettes au Thermomix Découvrez d’autres recettes au Thermomix dans mon livre à 17, 95 euros ici le sommaire et la boutique Suivez moi sur ma page facebook ici trouvez ma page facebook et abonnez vous sans perdre la page-clic- ou ma page Instagram avec_le_thermomix_de_zazoun mon instagram ici pour y aller Retrouvez moi ainsi que d’autres supers blogueurs sur mon groupe facebook Ici ici pour nous rejoindre. Sur Youtube ma chaine YouTube ici Et ma chaîne youtube cliquez ici Abonnez-vous pour me soutenirici pour nous rejoindre. N’oubliez pas de me noter Avec les petites Abonnez-vous pour recevoir mes recettes sur votre boîte. Pour cela, sur téléphone, allez sous les Commentaires, vous pourrez vous abonner. Sur tablette et ordinateur, vous trouvez la fonction newsletter sur le côté à droite. Copyright 2015 Avec-le-thermomix-de-zazoun. Tous droits réservés. Les images et le texte du site appartiennent exclusivement à l’auteur. Sans l’accord de l’auteur, aucune copie n’est autorisée. Cette recette est faisable avec le TM 31 , TM 5! et TM6! Ceci est valable pour le companion, et le i cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus. On utilise les mêmes vitesses pour le monsieur cuisine. Je me suis gardée des carambar pour faire les crèmes au Carambar au thermomix ou à la casserole si vous voulez. J’utilise la même recette que d’habitude en mettant les Carambar à la place du chocolat noir. Ces crèmes ne sont pas trop sucrées, vous apprécierez tout de même le goût du Carambar à la première seconde en bouche 👉 Si vous mangez sans lait en plus du sans gluten éventuellement mettez deux cuillères à soupe de caramel liquide. J’ai doublé les doses pour nous régaler 2 fois plus… Mais ici je vous laisse les proportions normales pour 6 personnes Les ingrédients. 1/2 litre de lait de vache ou d’amande, riz, soja 2 oeufs 15 g de maïzena 40 g de sucre en poudre 4 Carambar ou sans lait deux cuillères à soupe de caramel liquide 2 c à soupe bombées de crème fraîche ou de Mascarpone ou crème de riz, d’amande pour le sans lait Sans thermomix Dans une casserole, battre au fouet les œufs, le sucre et la maïzena. Ajouter le lait petit à petit et mettre à chauffer. Y ajouter immédiatement les carambar coupés en 2 morceaux ou le caramel. Remuer une dizaine de minute jusqu’à ce que la cuillère soit nappée. Environ 10 min. Verser la crème dans des pots, ramequins.. Et apres refroidissement, les mettre au frigo au moins 3 h. Au thermomix Mixer tout d’abord les Carambar 5 sec vitesse 6. Racler les bords. Ajouter tous les autres ingrédients et le caramel liquide si vous ne mettez pas de carambar sauf la crème ou le mascarpone et programmer 10 min à 90° vitesse 3 A la sonnerie ajouter la crème ou le mascarpone et mixer 10 sec vitesse 4. Les mettre dans les pots, et apres regroidissement les garder au frigo 3h minimum avant de les déguster. Qu’en pensez vous? Laissez votre impression en notant la recette avec les petites étoiles.. Merci livre de recettes au Thermomix Découvrez d’autres recettes au Thermomix dans mon livre à 17, 95 euros ici le sommaire et la boutique Suivez moi sur ma page facebook ici trouvez ma page facebook et abonnez vous sans perdre la page-clic- ou ma page Instagram avec_le_thermomix_de_zazoun mon instagram ici pour y aller Retrouvez moi ainsi que d’autres supers blogueurs sur mon groupe facebook Ici ici pour nous rejoindre. Sur Youtube ma chaine YouTube ici Et ma chaîne youtube cliquez ici Abonnez-vous pour me soutenirici pour nous rejoindre. N’oubliez pas de me noter Avec les petites Abonnez-vous pour recevoir mes recettes sur votre boîte. Pour cela, sur téléphone, allez sous les Commentaires, vous pourrez vous abonner. Sur tablette et ordinateur, vous trouvez la fonction newsletter sur le côté à droite. Copyright 2015 Avec-le-thermomix-de-zazoun. Tous droits réservés. Les images et le texte du site appartiennent exclusivement à l’auteur. Sans l’accord de l’auteur, aucune copie n’est autorisée. [powr-social-media-icons id=95f20f91_1477243846118] Suivez moi sur ma page facebook ici trouvez ma page facebook et abonnez vous sans perdre la page-clic- Cette recette est ma préférée de toutes. Je l’ai tirée du site thermomix » et un peu adpatée à ma sauce.. Elle a été publiée par damy. Je vous la recommande. Parfois je la fais avec du lait d’amande c’est encore plus onctueux. Hummmmmm c’est donc sans lait ni gluten. On peut aussi les faure au Lait de riz. Retrouvez le lait de riz maison à 3 ct le litre Ici-clic Ou le lait d’amande ici-clic- Voici donc les ingrédients pour 6 personnes On Peut doubler la recette et rajouter 2 min de cuisson -500 gramme de lait entier ou lait d’amande possible demi écrémé -15 grammes de Maizena -2 jaunes d’oeufs -180 grammes de chocolat noir -1 c. à café bombée de cacao amer en poudre -2 c. à soupe bombées de crème fraîche ou de mascarpone ou SANS lactose de la creme soja -40 grammes de sucre Allons-y Mélanger le lait, le sucre, la maizena , les jaunes d’oeufs voir en bas pour savoir que faire des blancs, le cacao et mixer 6 sec vit 4. Puis, chauffer 10 mn à 90 vit 3. Quand le bol commence à chauffer ajouter le chocolat noir en morceaux et à la fin la crème fraîche et mixer 10 sec vit 4. Mettre au frigo toujours dans le bol. Une fois refroidie, repasser au mixer 30sec/vit6 sans le fouet attention!pour la détendre. Vitesse 8 pour le companion et vitesse 7 Pour le i Cook in. La crème devra être bien froide pour avoir la texture des Danette. Si vous n’avez pas le temps , elle sera Tout aussi bonne mais plus épaisse. Puis verser dans des pots. Les mettre au frais quelques heures. Bien sûr cette recette est adaptable à la casserole; Il faut juste tourner tourner…. pendant que moi grâce mon thermomix je mets une tournée de linge à laver. Et ça ne crame pas. ce qui n’était pas le cas avant!!! Bon alors.. ces blancs… Eh bien moi j’ai l’habitude de faire des meringues avec. Je vous laisse la recette de suite Ici.. A bientôt. livre de recettes au Thermomix Découvrez d’autres recettes au Thermomix dans mon livre à 17, 95 euros ici le sommaire et la boutique Suivez moi sur ma page facebook ici trouvez ma page facebook et abonnez vous sans perdre la page-clic- ou ma page Instagram avec_le_thermomix_de_zazoun mon instagram ici pour y aller Retrouvez moi ainsi que d’autres supers blogueurs sur mon groupe facebook Ici ici pour nous rejoindre. 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